怎么挑选好的百香果

2018-02-09 文章编辑:网狼百香果 浏览记录:

  百香果(又名鸡蛋果)是原产于美洲热带地区的一种芳香水果,有“果汁(guǒ zhī)之王”的美誉。百香果种植以行距3m、株距3~3.5m为宜,667m2种70株左右;单篱式栽培行距1.7~1.8m、株距3.5~4m为宜,植100株左右。西番莲品种众多,为多年生常绿攀缘木质藤本植物。挑选百香果也是一门技巧,如何挑选质量(Mass)好的百香果更为重要。
  百香(Incense)果(又名鸡蛋果)的挑选(choose)方法(method)
  1、百香(Incense)果(又名鸡蛋果)的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,不宜购买,那都是为催熟而采用激素等不正常(normal)的手段。一般的百香果外形端正,没有明显的凹凸现象,可以选购。
  2、用鼻子闻一下百香(Incense)果,如果闻到一股特殊的香味,则是优质的产品(Product),且香味越浓越成熟,味道也会更好一点。
  3、成熟的百香果表面绿色逐渐减退,红色越来越明显,应该购买。黄金百香果西番莲科、西番莲属草质藤本,茎具细条纹,无毛。百香果种植先放入混合好的堆肥或其它土杂肥,同时每株加施磷肥0.25kg+复合肥0.15~0.25kg。
  4、购买放在家里一段时间后,果皮会出现( appear)凹陷现象,此时其果瓤更加香(Incense)甜。百香果苗种植基地,专业种植百香果育苗,十年种植经验,提供专业种植技术指导。
  山地果和平地果的挑选方法
  1、从外观看:种在山上的百香(Incense)果一般比种在平地的果颜色要深,山上的果因土壤(质地类型:壤土、砂土、黏土)一般不积滞水,且受光照时间长,呈紫色、个头均匀。平地的果多呈深红色,个头稍大。
  2、看果肉:山上成熟的百香果果肉为深黄色,平地的果为浅黄色。
  3、从风味上:百香(Incense)果有三种明显的味道,酸(Acerbity)、甜、香,山上成熟的果甜且香气更浓、平地种的果甜、略酸,香气略逊山地果。
  百香果的催熟和保存方法(method)
  1、催熟方法:在一个较为密封的环境中,把鸡蛋果和熟透的苹果或者香蕉放一起就可以催熟了。其他的水果也可以用苹果来催熟,因为成熟的苹果会释放(release)乙烯。
  2、常温保存:通风干燥环境(environmental)下,可以放一个星期,但尽量让果子的外皮(Skin)干皱,虽然不好看,但里面的果肉(Meat)和果汁(guǒ zhī)还是新鲜的。将鸡蛋果放在冰箱急冻室,把果子用保鲜膜一个个包好结冰起来。用的时候就提前解冻,这个方法的鸡蛋果保存时间长,但会影响(influence)果子的口感(kǒu gǎn)。
  百香(Incense)果的禁忌人群
  1、适宜人群:一般人群都可以食用。百香果种植以行距3m、株距3~3.5m为宜,667m2种70株左右;单篱式栽培行距1.7~1.8m、株距3.5~4m为宜,植100株左右。
  2、不宜人群:患有消化系统(system)疾病(Disease)的人谨慎进食。

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