百香果的壳能吃吗

2018-05-02 文章编辑:网狼百香果 浏览记录:

  据悉,百香果果壳可以用来泡酒或泡茶,以及烹饪(Cooking)菜肴(cài yáo)。百香果种植以行距3m、株距3~3.5m为宜,667m2种70株左右;单篱式栽培行距1.7~1.8m、株距3.5~4m为宜,植100株左右。不过,一般食用(edible)时,大家会丢弃果壳。
  百香果(又名鸡蛋果)的全身都是宝,它的果肉(Meat)跟籽(植物的种子)都是可以吃的,它的果皮(Skin)也是有一定用途。百香果种植先放入混合好的堆肥或其它土杂肥,同时每株加施磷肥0.25kg+复合肥0.15~0.25kg。百香果苗种植基地,专业种植百香果育苗,十年种植经验,提供专业种植技术指导。百香果的果皮可以用来可提取果胶,是食品(food)加工的优良稳定(解释:稳固安定;没有变动)剂和增稠剂。其实,百香果的皮也是可以吃的,不过这个吃并不是说直接食用,因为百香果的皮比较硬,所以直接吃到肚子里也消化(digestion)不了,一般是用来入药或者是煲汤、泡茶,通过(tōng guò)高温(hyperthermia)将百香果皮的营养(nutrition)成分析(Analyse)出来。虽然百香果的皮可以吃,不过日常人们食用还是比较少的,它的果肉及果汁(guǒ zhī)已经含有丰富的营养,不需通过果皮补充营养。
  百香果,别名鸡蛋果或西番莲(Passiflora caerulea L),俗称“巴西(Brazil)果”,原产于巴西,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。1610年间传入欧洲,现产于美洲的热带(Tropics)及亚热带(subtropics)地区。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,又有“果汁之王”之美称,因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音,Passion也有热情之意,故也常被称为“热情果”。百香果的花有5片花萼和5片花瓣(a petal),像钟上的字盘,所以又称为“计时果”。百香果的果汁常被用作香料(spice),加在其他果汁中,猫哆哩集团把它做成西番莲果派。
  百香果(又名鸡蛋果)的果汁(guǒ zhī)色、香、味、营养(nutrition)极佳,富含人体必需的17种氨(化学式:NH3) 基酸及多种维生素、微量元素(trace element)等160多种有益成份,适合生产(Produce)果汁、果冻、果露、果酱等产品。黄金百香果原产大小安的列斯群岛,现广植于热带和亚热带地区。
  百香果(又名鸡蛋果)同时也具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾(kidney)、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用。百香果苗种植基地,专业种植百香果育苗,十年种植经验,提供专业种植技术指导。


相关新闻

关于我们

      网狼农特广西百香果基地(电话/微信18877415931),专注百香果系列种植、销售,提供各类品质的百香果苗、百香果鲜果、果园直供,一件代发,欢迎前来旅游参观、洽谈合作。....

查看更多

联系我们

  • 广西梧州市藤县网狼农特百香果种植专业合作社蒙江基地
  • 1263339297
  • 1263339297@qq.com
  • 18877415931